主料:
牛腩，
一斤草肚，1斤
辅料:
白萝卜，
1个，
生菜，
1斤，
卤料，
一撮
配料:
蚝油，
2大勺，
生抽，
2大勺，
糖，
半勺，
盐适量一锅熟的做法步骤
1.牛腩洗净。
2.草肚去掉反面黑衣。
3.正面有刀挂干净。
4.牛腩切小块。
5.牛腩草肚飞水，并冲洗干净待用。
6.牛腩捞出备用。
7.高压锅里放入适量的水。
8.倒入牛腩草肚及所有的调料，大火烧开，尝一下味道。
9.可以根据自己的口味适量的加减调料。
10.试好味后盖上高压锅后，中火闷30分钟。
11......
12.闷好后加入切好的萝卜。
13.并把草肚切成条。再闷5分钟。
14.生菜铺在锅底。
15.倒上闷好的牛腩，即可开动。
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热菜 家常菜 老人 农家菜 午餐 牛腩
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